脂肪最怕的碱性菜,一周吃3次,小肚子

脂肪最怕的“碱性菜”，一周吃3次，小肚子没了，身材越吃越苗条

现在大部分人都是以“瘦”为美，因此，不少爱美的女性朋友，都想方设法的去减肥，甚至有人节食，有人不吃晚餐，有人喝减肥茶，但效果都不太理想，甚至有些减肥方法，还可能对身体有害。

除了适当的运动外，选对食材一样能减肥，效果还不错，关键是不用节食，晚餐还照样吃。

因为脂肪最怕的就是碱性食物，多吃碱性食物，你想胖都难，这里建议一周吃3次它，小肚子没了，越吃越苗条，脂肪看了都怕！

一、红心萝卜

推荐食谱：凉拌红心萝卜丝

主要食材：红心萝卜、白糖、白醋、蜂蜜

具体做法：

1、准备两个红心萝卜，这种萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，避免过多热量的摄入，有助于减肥，先将萝卜切成薄片，再切成细丝，盛入碗中。

2、下一步往红丝萝卜丝中，倒入适量的水，给它浸泡一下，去除萝卜的辛辣味，浸泡五分钟之后，就控干水分，放入另外一个大碗中。

3、接下来往萝卜丝中，放入两勺白糖、两勺白醋、两勺蜂蜜，翻拌均匀之后，给它盛入盘中，一道酸甜可口的糖醋萝卜就做好了。

4、红心萝卜像我这样做，爽脆开胃，怎么都吃不够，喜欢这种萝卜的做法，就赶紧收藏起来试试吧。

二、洋葱

推荐食谱：洋葱炒肉

主要食材：紫皮洋葱、前腿肉、葱蒜、青椒

具体做法：

1、准备一个紫皮洋葱，对半切开再二分为四，然后给它改刀切成小块，处理好之后，放入碗中备用。

2、准备一块前腿肉，清洗干净之后，先把肥肉切成薄片，接着把瘦肉上面的一些筋膜切下来，再把瘦肉也切成薄片，切好后，放入碗中备用。

3、下面往瘦肉中加入少许生抽，少许的胡椒粉，给它抓拌均匀后，再加入少许的玉米淀粉或土豆淀粉，再次抓拌均匀，最后加入少许芝麻香油，抓拌均匀后，给它腌制10分钟。

4、准备一块老姜，给它切成菱形片，接着来几粒大蒜，给它改刀切成薄片，喜欢吃辣椒的，再来一把干辣椒，然后准备两个本地青椒，给它斜刀切成片，切好后，放入碗中备用。

5、在空碗中加入一大勺生抽，少许的红烧酱油，小半勺的食盐，少量的鸡精，少许的白糖，再加入小半勺的玉米淀粉或是土豆淀粉，最后加入小半勺的清水，搅匀后备用。

6、起锅，加入少许的食用油，把肥肉倒进锅中，给它煸炒出多余的油脂，大约2分钟后，倒入姜蒜、干辣椒，开小火炒出香味，再把洋葱也倒在锅中，开大火继续翻炒均匀。

7、下一步将腌制好的瘦肉，给它直接倒进锅，再次翻炒均匀，把瘦肉全部炒散开，这个过程大约要两分钟左右。

8、接下来把切好的青椒片，也放在锅中，然后把料汁也倒进去，再次给它翻炒均匀，把所有的食材，给它炒至入味，大约翻炒十秒左右，即可出锅装盘。

9、这样炒出来的洋葱清脆爽口，肉片鲜香滑嫩，不管是用来下饭还是下酒，都非常美味，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。

三、西红柿

推荐食谱：西红柿鸡蛋饼

主要食材：西红柿、鸡蛋、葱姜蒜

具体做法：

1、在西红柿底部插上一个叉子，然后放在火上烤一烤，大约十秒钟左右，外皮就会慢慢褶皱，这时候关火，再撕掉外皮，这种去皮的方法比用开水烫，好用多了。

2、下一步将西红柿放在案板上，先横着切几刀，再竖着切几刀，注意底部不要切断了，最后立起来切成小丁，全部切好后装入盘中备用。

3、下面准备几个去皮的大蒜，切成片，一小块生姜切成片，再准备几根小葱，给它切成葱花，全部切好后，装入碗中备用。

4、另外准备一个小碗，往里打入三颗鸡蛋，家里人比较多的，可以多打几个鸡蛋，接着加入一勺食盐，一勺十三香，用筷子充分地搅拌均匀，就可以了。

5、起锅倒油，油热后，倒入鸡蛋液，用勺子把中间的鸡蛋液往锅边淋一淋，这样鸡蛋受热更加均匀，接着给它翻个面，等煎至两面金黄，就盛出来备用。

6、再次起锅烧油，油热后，把葱姜蒜倒进去，开小火炒出小料的香味，炒香后，再把西红柿丁，给它倒进来，开大火继续翻炒，炒出西红柿的汤汁。

7、下一步加入一点清水，稀释一下，再加入一勺食盐，一勺白糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺胡椒粉，用铲子搅拌几下，让所有的调味料充分的化开。

8、接下来把煎好的鸡蛋饼放进去，开小火焖煮三分钟，让鸡蛋饼充分地吸收汤汁，出锅前再撒入一点葱花点缀，就盛出来，装入盘中。

9、这样一道鲜香味美的西红柿鸡蛋饼就做好了，酸酸甜甜的，特别开胃，解油腻，鸡蛋饼也吸足了汤汁，一口咬下去满嘴爆浆，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。

结语：脂肪最怕的“碱性菜”，一周吃3次，小肚子没了，越吃越苗条，脂肪看了都怕。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！

一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。

制作姜茶

鲜姜：

把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。

干姜：

在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。

说明：

1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净，切成小块备用

萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水

热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀

加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀

将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖30分钟

炖30分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖30分钟

然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅

出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

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