饮食什么是真正的清淡饮食肾友千万别搞

每次在跟医生聊到生活饮食方面的注意事项时，肾友们几乎都会听到“清淡”两个字，可见清淡饮食对于大家的治疗一定是非常有帮助的，所以很多肾友都非常听话地将这两个字快速实施了起来。

不过，小编发现有些肾友对于“清淡饮食”的理解却有些偏差，今天小编就来帮大家纠正一下错误的“清淡饮食”。

1.“清淡饮食”不是不吃盐

很多肾友在开始清淡饮食的第一步就是减少饭菜里的盐，确实，盐吃多了会导致身体对钠的摄入量超过正常指标，不仅容易造成血压升高，还会加重水钠潴留，会对肾脏造成很大的负担，对于有高血压、水肿、少尿等问题的肾友来说，限盐是非常有必要的。

不过，限盐只是让大家少吃盐，避免摄入太多的钠，而不是一点盐都不吃，首先，盐是一种非常重要的调味品，能让食物的味道变得更好，这样我们吃饭的时候也能更有食欲，避免胃口变差引起营养不良，其次，盐对我们的身体健康也有不少好处，毕竟它是我们体液的重要组成成分，能帮助维持人体渗透压和酸碱平衡。因此，除非是医嘱上明令禁止肾友吃盐，否则肾友并不需要主动禁盐，只要注意不要多吃就好。

2.“清淡饮食”不是不吃油

油腻的食物往往都是和“清淡”二字不沾边的，想要保持一个清淡的饮食习惯，做菜时还得少放油，不过同样地，我们也没有必要完全不吃油，尤其是现在食用油的种类非常丰富，其中有一些其实是对健康有好处的。

肾友可以选择不吃猪油等动物油，但像橄榄油、花生油、大豆油等植物油还是可以正常吃的，因为它们大多富含人体所需的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素等重要营养物质，对肾友的健康也是有好处的，只要大家在做菜时不过量使用，少用油炸、油煎等烹饪方式就好。

3.“清淡饮食”不是不吃肉

一般来说，提到“清淡”我们都会想到各种绿油油的素菜，但是肾友完全变成素食主义者可不是什么好主意，很容易引起营养不良，毕竟肉类食物中有很多蔬菜水果所没有的营养物质，如果完全抛弃饮食中的肉类不吃，肾友的病情并不会变得更好，反而有可能出现新的问题。

大家可以在控制好蛋白及油脂的摄入量的情况下，少量食用一些荤菜，注意不要让荤菜在饮食中的占比超过素菜即可，不需要完全不吃肉，少吃肉多吃素已经是我们需要的“清淡饮食”了。

现在大家知道什么是真正的“清淡饮食”了吗？

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