夏季的到了,雨水慢慢变多了,特别是南方的朋友们就更有深刻的体会。就算这会艳阳高照,下一刻也会大雨滂沱,毫无征兆。
夏季伴随着雨水、炎热的季节变化,我们的身体也会跟着变化,厌食、易上火、身体浮肿、牙龈肿痛等。如果你有这些症状,说明你得了“初夏综合症”。
想要消除这些症状,除了注意休息时间以外,其实最重要的还是要调整饮食习惯。平时的饮食中可以多吃一些五谷杂粮,特别是薏米、红豆、小米、绿豆等,这些几类的五谷都是具有较好的祛湿功效的。接下来会给大家推荐三道夏至祛湿、祛火、去除热气都比较好的食谱。
红豆薏米糊
食材
红豆.......20g
黑豆.......20g
薏米......50g
红枣......10个
准备
将红豆、黑豆和薏米分别炒熟
步骤
1.红枣洗净,去核,切小块
2.将全部材料放入破壁机
3.加纯净水至最大刻度线处
4.选择“五谷”模式,程序结束就可以喝了
小贴士
1.薏米性凉,使用之前炒熟,可以中和凉性。
2.薏米和豆类的配比可根据个人喜好调整。
3.如果喜好甜口,可以加入适量冰糖一起煮。
胡萝卜小迷糊
食材
主料
小米......50g
胡萝卜.......1/2根
配料
冰糖.......20g
椰子油.......15ml
准备
胡萝卜去皮、切滚刀块
步骤
1.将小米淘洗干净,与胡萝卜一起放入破壁机
2.加入冰糖
3.再加入少许椰子油
4.加纯净水至最大刻度线处
5.选择“五谷”模式,程序结束就可以喝了
小贴士
1.胡萝卜是脂溶性的,所以加入少许油脂,促进营养成分的吸收。
2.水量可以根据个人喜欢的浓稠度调整。
五色豆糊
食材
红豆......30g
绿豆.......30g
黄豆......30g
黑豆......30g
花生豆.....30g
准备
将全部材料洗净,浸泡4小时
步骤
1.泡好的各种豆子洗净,放入破壁机
2.加纯净水至最大刻度线处
3选择“豆浆”模式,程序结束就可以喝了
小贴士
1.豆子也可以换做其他喜欢的种类。
2.水量可以根据个人喜欢的浓稠度调整。
3.如果喜好甜口,可以加入适量冰糖一起熬煮
本期食谱作者
Nicole微博美食达人。喜欢用镜头记录生活,吃的、玩的、有趣的......生命那么短暂。我不舍得浪费。往期热文推荐
必须珍藏的健康甜品良方!
缤纷的夏日你需要学会做一种果酱!
草莓奶盖中加了豆浆你有喝过吗
春夏轻食丨不一样的咸甜牛油果酱
参与就有奖!食谱征集大赛开始啦!
营养豆奶美味升级!变身夏日冰品!
经典甜品杨枝甘露做起来原来这么简单
夏季很烦躁?用原只火龙果果汁解解暑吧!
这里有一群
破壁料理的爱好者
在这里不只是喜欢美食
更多的是一种生活方式
懂生活爱生活
更会享受生活
我们希望你不只是观看我们
而是也能够加入我们
赞赏