痰湿肥胖的人吃什么比较好这几道家常菜你一

时间:2024/7/8 14:19:15 来源:水肿

hello大家好,我是大嘴美食。很多肥胖的朋友经常在问我同样的问题,就是我应该吃什么?我应该怎么吃?这个菜怎么吃?那个菜怎么吃……所以我今天在这里统一的回答一下。肥胖的人很多都是痰湿型体质的,所以呢,如果还你不知道吃什么好可以试一下红烧冬瓜。红烧冬瓜是怎么做的呢?其实很简单,先把冬瓜洗净,然后切成小丁或者是小块、小片儿都可以,加点植物油,然后把油烧热,放入一点葱姜蒜,把冬瓜放进去炒一下,然后加入适量清水,,把它烧软了就可以啦。早在明武宗正德年间,著名神医李时珍的著作《本草纲目》一书中,就记载了冬瓜“寒泻热,甘益脾,利二便,消水肿,止消渴,散热毒痛肿”关于冬瓜消除水肿、而达到瘦体的奇妙功效!冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿、消肿瘦身的功效。所以说啊,冬瓜是非常适合胖人吃的,尤其是痰湿型体质的肥胖者。还有一道菜也是非常适合痰湿体质的肥胖者,就是芹菜金针菇瘦肉汤,这相对营养会高一些。把这些菜都洗干净,然后切成段;萝卜、金针菇都是把它切成丁,或者是切成你喜欢的形状都可以。切好后放到这个一个瓦罐里面加清水,大约是ml左右,然后文火跟煲汤一样,煲一个多小时。瘦肉、萝卜都要先放,芹菜、金针菇后放,因为后面这个不像萝卜、瘦肉那么耐煮,滚开之后放点盐就可以了。这个汤有什么作用呢?它是比较简单的一个汤啊,但是它具有降压利尿、减肥降脂的功效,非常适合痰湿体质的朋友。如果你喜欢吃牛肉,你可以做海带炖牛肉啊。牛肉克,胡萝卜一根。剩下的就是调料了。把牛肉呢切成小块儿,然后用水焯一下;海带洗干净,泡到柔软之后打成海带结,然后胡萝卜切成小块,葱姜蒜切片,锅里放油之后呢,把葱姜蒜丢进去炝锅,然后把牛肉炒一下,变色之后加水,然后大火烧开,再加调料进去,牛肉大约是八分熟的时候呢,放海带结下去煮30分钟,再加胡萝卜,继续用小火炖一下就能吃了。牛肉因为可以化痰、止咳、息风,又可以增长肌肉,增长肌肉之后,我们的代谢就变高了。海带可以消痰、泄热、利水,所以这两者配合呢,适合痰湿体质的人。很多肥胖的朋友不是肉吃多了,而是因为肉吃少了,特别是有的人跟兔子似的天天吃青菜,其实肉类和蔬菜都是要均衡的。如果说痰湿体质的朋友进行食疗的话,我推荐用茯苓。对于痰湿型肥胖的朋友来说,茯苓是一个很好的药食同源的食物。我们都知道在北京有种很知名的茯苓饼吧?茯苓具有利水渗湿,健脾化痰,而且能够宁心安神。自古以来茯苓被称为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。茯苓饼是用茯苓霜和精制的白面粉做的这种薄饼哦,有卖成品的,中间夹有蜂蜜、砂糖熬的,跟满月的形状一样,非常薄,像纸一样的,风味独特。早在年前的南宋《儒门事亲》中就有记载:“茯苓四两,白面二两,水调作饼,以黄蜡煎熟。”不过这种蜡煎的饼并不好吃。到了清初,有人提出“糕贵乎松,饼利于薄”的主张,于是,后来的饼就越来越薄,特别是山东制作的这个饼薄如蝉翼、几乎可以透光的,入口即化。因为滋补性强加上慈禧爱吃,所以身价百倍。凡到北京的外地人,大都要到王府井买几盒带回去,以馈赠亲友。后来的人们就觉得这个饼太淡了没有味道,所以就加了些果仁、蜂蜜,在里面调和起来,两张合起一张来,中间夹层治成茯苓饼的。这样味道比较丰厚一点,营养也比较丰富。同时它具有安神之功效,比如说睡不好的或者有痰湿的,你可以吃茯苓饼。但应该尽量选少粉饼的来吃,尽量挑选糖和蜂蜜少的来吃。关于这个痰湿体质肥胖者的饮食和食疗方法今天讲到这里,网友们还有什么更具特色的吃法也可以在下方留言讨论。

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