北有人参，南有葛根“相信这句话很多人都耳熟能详。葛根还被誉为“千年人参”，可见其营养价值之高！
葛根粉是野生天然的食材，对人体的好处真的非常多！
冲泡好的葛根粉口感细腻黏稠，含有丰富的蛋白质以及人体所需的氨基酸和矿物质，是男女老少皆宜的一种养生食品。
葛根粉是一种保健品，也是有药用功效的一种中药材，葛根磨成粉状以后，可以泡水沏茶饮用，可以有保健养生的作用和效果的呢。你知道葛根粉的保健的功效和作用吗？很多人都不知道，不妨一起来看看关于葛根粉的好处吧！
01首先了解一下，葛根粉的营养成分
葛根粉内含12％的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。
02葛根粉可以天天拿来食用吗？
葛根粉不可以天天吃，其性凉，长期服用会损耗人体阳气，出现阳气虚衰的症状。
葛根粉是由中药葛根研磨而成，中药葛根性凉，其具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻等功效。如果体质比较差，存在项背强痛、麻疹不透、阴虚消渴等情况，可以遵医嘱合理使用葛根粉来调理症状。
另外，葛根粉具有升阳的特点，长期服用还会出现有肝阳上亢，容易出现有出汗多，甚至出血。葛根粉属于凉性的，因此不建议空腹食用，身体属于寒性体质的也不建议服用葛根粉，女性患者也不建议长期服用。
所以建议大家，在日常生活中，如果患者需要服医院的中医科就诊，在医生的辨证施治下用药，按照医生的建议和嘱咐进行服用。切勿自行用药，以免造成不良后果。
03经常吃葛根粉会给身体带来哪些好处呢？
1.预防高血压
人们经常吃葛根粉，能吸收丰富的葛根素，这种物质可促进人体内动脉扩张，而且能加快血液循环，能防止身体多器官出现缺血。
而且能阻止血压升高，它还具有一定的降压作用，那些高血压患者在吃葛根粉以后，还能让血压慢慢恢复正常。
2.调经美容
女性如果出现月经不调，雌激素减退而出现了黄褐斑、潮热、心烦、失眠等症时，可适量的服用一些葛根粉。
因为葛根粉中含有一定的植物雌激素，可以补充更年期女性因雌性激素减少而引起的面部皮肤问题，有一定的调经美容的效果。
3.健脑益智、延缓衰老
平时多吃一些葛根粉还能调节神经促进脑部发育，能提高记忆力让思维更清晰，经常食用可以健脑益智预防老年痴呆。
另外，葛根粉中含有的黄酮类成分和多糖还能提高人体组织细胞活性，加快身体代谢，对延缓身体衰老有大的好处。
4.预防血栓形成
葛根粉中含有促进人体血液循环、提高血小板活性、防止血小板在血液中凝固、防止血栓形成的物质。此外，葛根粉中还含有黄酮类等物质，能保护人体血管，在一定程度上延缓血管衰老。
5.解酒
葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑胀，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
6.解肌发表
葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。
04吃葛根粉可以降低血糖吗？
葛根粉并不能够帮助降低血糖，相反葛根粉在进食以后可以升血糖。因为葛根粉当中含有碳水化合物，淀粉含量较多的食物会导致血糖上升。
所以并没有什么食物其实可以帮助人体降血糖，想要降血糖还需要进行科学的生活方式干预，以及在医生指导下使用规范的降血糖药物来进行控制。
葛根粉当中含有的淀粉归类为碳水化合物，糖尿病患者可以进食，但是要控制好数量。糖尿病患者在每天的总热卡当中，50%-60%都可以由碳水化合物来提供。
但是，相对而言做成粉状的碳水化合物，其升糖指数会高一些。如果葛根粉进食过多，在饭后会引起餐后血糖水平迅速上升，所以在吃葛根粉时应该控制数量。
05长期吃葛根粉的副作用
1.加重脾胃负担
葛根粉有清热止泻的作用，脾胃虚寒或体质虚寒的患者均不适合长期大量服用葛根粉。如果这些患者长期大量服用清热的药物，会加重脾胃负担，使脾胃的虚寒更严重，引起消化不良、腹痛、腹胀、泄泻等现象。
2.肝肾功能损害
葛根粉作为一种药物进入人体后，要经过肝脏和肾脏的代谢，长期服用葛根粉可能会引起肝肾功能的损害，出现恶心、呕吐、食欲不振、水肿等问题。
如果患者由于长期服用葛根粉出现了不适症状，医院完善相关检查，在医生的指导下进行正确有效地治疗，避免日积月累后造成更严重的疾病。
06葛根粉什么时候吃最好？
葛根粉是豆科植物野葛研磨而成的粉，具有一定的药用及营养价值，在食用过程中最好是肠胃消化系统处于最活跃的状态时。比如可以选择午餐和晚餐后的一小时左右，最好不要空腹食用。
因为葛根味甘性凉，空肚子吃下会是肠胃造成负担，也可以选择在上午10点左右或者晚上9点左右。睡前服用也可以辅助睡眠保证睡眠质量，葛根粉也具有一定调节血压的作用。
07阅读延伸：吃葛根粉的禁忌
葛根粉虽然功效很大，也有很多人使用它，但是有利就有弊，葛根粉也是有一些食用禁忌的。
葛根粉不能和刺激性食物，如碳酸类饮料，浓茶，浓咖啡，刺激性很大的辣椒，生姜，大蒜，韭菜等同食。
也不能和含有热量很高的肉类，如羊肉，狗肉等同吃，同食是容易引发身体不适的。
体寒湿重者也不能使用葛根粉，吃会加重体内寒气的聚集，容易引发疾病。
低血压，低血糖的患者，更不应吃葛根粉，因为葛根粉本身就有降血糖，降压的功效。#爱乐养生#
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