男子暴饮暴食，体内抽出牛奶血，这种病

夏天来了

很多人开启了胡吃海喝模式

一场接一场地约饭

赵先生就是其中之一。可是谁也没想到，就因为暴饮暴食，他差点丢了性命。

5月24日，赵先生吃完东西之后，他的上腹部非常痛，还吐了，赵先生当时马上医院看病。医生帮他抽血检查，但是他抽出来的血让人大吃一惊。

抽血结果显示：张先生的血竟然不是红色的，而是“牛奶”似的乳白色！赵先生的血清淀粉酶竟升高六倍多，血清脂肪酶升高四倍，血清总胆固醇升高约四倍。

赵先生因为血液中的甘油三酯严重超标，造成胰腺腺泡细胞损伤，引发重症胰腺炎。他被送到重症监护室抢救，情况一度很危险，医生当下决定帮他紧急进行血浆置换术治疗。

急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点。病变程度轻重不等，轻者以胰腺水肿为主，临床多见，病情常呈自限性，预后良好，又称为轻症急性胰腺炎。少数重者的胰腺出血坏死，常继发感染、腹膜炎和休克等，病死率高，称为重症急性胰腺炎。

重症急性胰腺炎是由胆源性和非胆源性等病因引起胰腺内的胰酶被激活，导致胰腺组织自身消化、水肿、出血和坏死的炎症反应。是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症之一，约占急性胰腺炎的15％－20％。

即使在标准规范的治疗下，其死亡率仍居高不下。

这些不良饮食习惯易诱发胰腺炎

1.口味重，这个是很大一部分的原因，高盐，高脂肪的食物就要注意了，这样的食物会增加胰腺的负担，导致胰腺炎。所以有这个口味的朋友们就得注意了，不喝浓汤，不吃产气食物比如红薯、豆浆，不吃高脂肪食物如坚果、酥性点心、蛋黄等，肠内产生过多气体会导致胰腺炎发作，味道浓厚（过咸）会加重胰腺充血水肿，油腻更是胰腺炎患者大忌。

2.贪吃，想着吃好点补充营养，这里就有一个典型的例子，陈小姐不顾自己已孕38周的“孕妇”身份，吃下大盘小龙虾，后因腹痛难忍被紧急送医，诊断为急性胰腺炎，很多孕妇都是想着自己怀孕，吃好喝好，大量补充蛋白质，为自己肚子里的孩子补补，但是这样的想法是好的，实际上对健康不好，孕妇是要补充营养，但是也是要有科学依据的补充。

3.喜欢辛辣刺激的食物，这样的人也不在少数，酒水与辣味食品，甚至咖啡、浓茶都会刺激胃黏膜、增加胃液分泌、加重胰腺负担。所以要对一切刺激性饮食说不。

胰腺炎患者应该注意哪些饮食习惯

1、不能酗酒，饮酒要适量。在平时的生活中，不能吃得太饱，不能吃得太油腻，特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人，当然更不能这样。而且，即使在平时也要少食多餐。每天吃4-6顿，每餐的量减少，戒油腻，戒烟酒。

2、禁食，急性发作时，一般都应禁食，不要吃东西。病情控制后，再逐步恢复饮食。一般先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类。吃了以后，没有什么问题发生，再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。

3、禁止吃油腻的食品，蛋白质的量也要有所控制，不能太多，例如一天最多吃一个鸡蛋，还要把蛋黄去掉。然后，再逐步恢复正常饮食。

4、以吃低脂的食品为主，忌动物油、忌油炸食品。

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