孕期水肿的饮食注意事项第206场百场

8月9日，厦门市营养师协会理事、二级营养师陈彩霞老师在闽南之声广播电台《闽南吃透透》栏目中跟广大听友们分享了：孕期水肿的饮食注意事项。

孕妇水肿是由于腿部血管受到的压力增大、不断长大的宝宝压迫腹股沟的大静脉造成的。多见于第一胎、双胎、羊水过多或有高血压病、高龄产妇。

具体的原因主要有三个：

1、下肢血液回流受阻，引起下肢浮肿。2、内分泌变化原因：怀孕后，内分泌功能发生变化，雌激素、醛固酮分泌增多，体内水、钠潴留较多，可引起水肿。3、血液稀释：血容量增加。但红细胞增加的幅度不如血浆增加幅度大，血浆蛋白则没什么增加，血液相对变稀，血浆胶体渗透压降低，水分移向组织间隙而水肿。

孕妇水肿通常情况下范围较大，由踝部及小腿延至膝以上，甚至腹部，为缓解孕妇水肿情况，孕妈妈可从饮食来调整，可减少盐的使用量，多吃蔬菜水果和有利尿作用的食物。

一、摄取高蛋白、低盐饮食

每天都应摄取优质的蛋白质，例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜，例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理，可以减少盐的使用量。

二、进食足量的蔬菜水果

蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。

三、从食物中摄取维生素B1或补充维生素B群富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯，日常生活中多摄入粗杂粮等食物。

四、摄取具利尿作用的食物被认为有利尿作用的食物包括薏米，红豆，茯苓、冬瓜等，可以在饮食中多摄入。

厦门市营养师协会（XiamenDieteticAssociation,简称XDA）由厦门地区从事营养教学、科研、科普、营养健康技能实操工作的持证营养师自愿组成的具有法人资格的专业性、非盈利性社会组织。协会宗旨是促进营养与健康知识和技能的应用、普及和推广；加强职业道德培训；维护会员合法权益；促进本协会成员之间相互学习、交流、成长，提高营养师业务水平和综合素质，发展公众营养师行业，促进营养科技人才的成长和实践技能的提高；组织和团结会员为构建和谐社会、提高人民健康水平和社会经济发展服务。

长按此







































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