你所不知道的植物秘密腰果

时间:2019-1-30 15:12:53 来源:水肿

腰果味道甘甜,清脆可口,看到本期的内容小编的口水都流了一地啊。快来看看,其实我们吃的腰果是长这样子的。学名腰果形态特征腰果,漆树科腰果属。植物图片腰果生物学特性喜光;喜温暖,要求最低月平均气温20℃以上,较耐瘠薄;速生。植物图片腰果的花序分布原产热带美;现全球热带广为栽培。我国云南、广东、广西、福建、海南、台湾有引种。水土保持作用经济树种,主要用于种植栽培经济作物园。植物图片腰果的果实经济价值果仁是营养丰富的美味食品,含脂肪/18%,:蛋白质2l%,淀粉,10%~20%,糖7%,及少量矿物质:和维生素A、维生素Bl、L维生索B2,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。腰果仁油为上等食用油;果壳含壳液40%左右,是一种于性油。可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。果托柔软多汁,“含碳水化合物11.6%,蛋白质0.2%,脂肪0.l%0维生素C0.25%,以及少量钙、磷、铁、维生素A等,可作水果,也可酿酒,制果汁、果冻,果酱、蜜饯等。木材耐腐。可供造船。中医学认为,腰果味甘,性平,无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云:腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。《海药本草》亦云:主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。腰果非常好吃,最常见的是如花生般作为零食,最普通的吃法是在滚油中过一过,捞起即食,是一道理想的下酒菜。若是做菜,则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。啊啊啊,对于吃货的小编来说真是想稿都不写了真接跑回去做吃。那不是来温故一下好吃又美味的一道腰果小清炒是怎么做的吧!腰果小炒做法如下:1所用到的材料:虾仁、腰果、毛豆、胡萝卜。2将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟。3毛豆煮熟后过凉水沥干水份。4腰果热锅冷油中放入,用锅铲不断翻动它,颜色转黄时即要关火。5炸好的腰果放吸油纸上吸吸油,倒掉锅里的余油。6锅内不用放油了,直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。7再放入虾仁,撒些盐跟椒盐粉翻炒,虾仁变色后即可关火装盘。8成品,虾仁鲜嫩,腰果香脆,红绿相间,勾人食欲腰果虽美可不要贪吃哦!由於腰果香美可口,并有一定的食疗作用,故颇得青睐,喜食者众。但食之过多,常会出现一些过敏症状,轻者腹痛、恶心,嘴唇、眼睑水肿,咽部痒痛,眼、耳、鼻发痒,打喷嚏,流清涕,头晕心慌;严重者小儿全身起风团,成年人出现过敏性休克;最危险的莫过於呼吸道水肿。如果喉头水肿,可致喘憋、窒息,抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人,病情会更重。在哮喘发作期间,支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应,继而出现一系列临床过敏症状。本文部分素材来源于网络,如有侵权请联系删除。

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