金悦汇孕期防水肿之食物疗法

　1.食疗方法去水肿 　　黄芪茯苓鸡汤 　　[材料]鸡腿克，黄芪、魔芋丝、茯苓、红枣各15克。 　　[调料]盐、料酒。 　　[做法]鸡腿洗净，切块，入沸水中焯烫，捞起，沥干水分备用。黄芪、茯苓、红枣分别洗净。将上述材料加适量水熬汤，大火煮沸，再转小火煮约25分钟，加料酒、盐调味，起锅前加入魔芋丝煮5分钟即可。 　　黄芪羊肉汤 　　[材料]黄芪、山药块各15克，羊肉块90克，桂圆肉10克。 　　[调料]盐、香油。 　　做法 　　羊肉块洗净，用沸水略焯片刻，去除膻昧。 　　锅中倒清水煮沸，放入羊肉块、黄芪、山药块、桂圆肉同煮约1小时，加盐调味，淋入香油即可。 　　海参羊肉汤 　　[材料]羊肉克、海参50克。 　　[调料]姜末、葱花、盐、胡椒粉。 　　[做法]海参泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，切块，用沸水煮10分钟，取出，连同水倒入碗内，浸泡2～3小时。羊肉洗净，去血水，切成小块，加适量水，放入锅中用小火炖至将熟，将海参块放入同煮35分钟，加入姜末、葱花、胡椒粉、盐搅拌均匀即可。　　泥鳅豆腐红小豆汤 　　[材料]泥鳅克、豆腐克、红小豆50克。 　　[调料]盐、味精。 　　[做法]将泥鳅、豆腐、红小豆分别洗净。将上述材料一起放入沙锅中，加入适量清水，盖好，用大火煮沸，再转小火慢慢煨至泥鳅软烂左右，加盐、味精调味即可。随量饮汤，吃泥鳅、豆腐、红小豆

无论什么原因引起的妊娠水肿，药物治疗都不能彻底解决问题，必须改善营养，增加饮食中蛋白质的摄入，以提高血浆中蛋白含量，改变胶体渗透压，才能将组织里的水分带回到血液中。另外应减少食盐及含钠食品的进食量，少食咸菜，以减少水钠滞留。