厨房消除孕期水肿准妈这样吃效果杠杠滴

怀孕后期，孕妈妈容易出现水肿，尤其是脚踝、小腿等部位的液体停滞增加，血液回流受阻，导致孕期水肿。那么这样的孕妇水肿准妈妈该怎么办呢？下面我们看看各种方法来调整浮肿，哪些可以能够起到缓解的作用吧。

在进入孕28周以后，孕妇每天要特别注意一下自己的脚和腿，看看有没有水肿的发生，在这个阶段医师也要陆续为准妈妈检查是否有水肿现象。因为准妈妈的子宫，此时已大到一定程度，有可能会压迫到静脉回流，所以，静脉回流不好的孕妇，此阶段较易出现下肢水肿现象。随着怀孕周数的增加，孕妇的水肿现象会日益明显。

孕妇水肿通常情况下范围较大，由踝部及小腿延至膝以上，甚至腹部，为缓解孕妇水肿情况，孕妈妈可从饮食来调整，可减少盐的使用量，多吃蔬菜水果和有利尿作用的食物。

1.摄取高蛋白、低盐饮食

准妈妈每天都应摄取优质的蛋白质，例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜，例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理，可以减少盐的使用量。

2.进食足量的蔬菜水果

蔬菜和水果中含有准妈妈必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。

3.由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群

富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯，其中以动物性食物来源利用率较高。但以饮食摄入量来看，植物性食物来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。

4.摄取具利尿作用的食物

被认为有利尿作用的食物包括洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子等。

推荐食谱：

红豆鲫鱼汤

◆准备食材：

鲫鱼克、红豆40克、姜8片、水8杯、盐1茶匙

◆做法：

步骤1：将鲫鱼刮去鱼鳞清掉内脏，清洗干净。

步骤2：红豆洗干净，放入清水中浸泡约1个小时后，捞出沥干水分。

步骤3：将姜洗干净，切成姜片。

步骤4：水倒入锅中煮开，加入鲫鱼、红豆和姜片，大火煮开。

步骤5：再换成小火熬煮约2个小时，然后调入盐。

步骤6：最后盛入碗中即可。

◆功效：

鲫鱼富含准妈妈所需的蛋白质、铁质、钙及多种维生素，具有消肿的功效。红豆则能健脾利水、解毒消肿。平时鲫鱼多红烧，鲫鱼红豆汤是专为治疗水肿之用，平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、尤其是缓解准妈妈孕期水肿非常有益。

冬瓜瘦肉汤

◆准备食材：

冬瓜1块、猪肉克、赤小豆克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块

◆做法：

步骤1：赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。

步骤2：瘦肉切成块待用。

步骤3：冬瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。

步骤4：汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。

步骤5：煮开后中火35分钟，下盐调味即可。

步骤6：最后盛上一碗即可。

◆功效：

冬瓜性微寒，味道甘淡，有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素，可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用，所以适当食用冬瓜，可以帮助准妈缓解孕期水肿的问题。

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