奶牛乳房水肿病的病因及预防

摘要:奶牛乳房水肿又称乳房浮肿，常呈急性经过其特点是体液在间质组织间隙蓄积过多，它被认为是影响当今世界奶业发展的最严重的疾病之一。水肿的乳房易引起损伤和乳房炎，造成挤奶困难及乳房悬韧带永久性损伤。本文的目的是阐述引起乳房水肿的几个因素，从而能够在实际生产中尽量减少乳房水肿病所造成的经济损失。

乳房水肿是奶牛一种围产期代谢紊乱性疾病，该病一般无全身症状，整个乳房或部分乳房发生水肿，皮肤紧张、发亮、无痛、似面团状，用手指按压时，出现凹陷，较重的乳房水肿可扩散到乳房基底部前缘和下腹部。乳房水肿病程长时，水肿部由于结缔组织增生而变硬实，逐渐蔓延到乳腺体小叶间结缔组织间质中，使后者增厚，引起腺体萎缩，从而导致产奶量降低。引起乳房水肿的生理生化机制尚不明确，但很多试验表明以下的因素在奶牛水肿病的发生上有很大影响。

1、生理生化因素

1.1淋巴液回流受阻

妊娠末期出于盆腔胎儿压力，造成静脉血流和淋巴液流出乳房受到限制或淤积，或者说流入乳房的血液增加而流出乳房的血液没有相应增加；乳牛干奶期的乳腺淋巴血流量是14~ml/h，而在泌乳早期，乳腺血液循环迅速增加，毛细血管床的有效滤过压增大，因而淋巴液生成增多，汇流量升高到ml/h。出于长期淋巴回流增多，使淋巴管被动扩张，管内瓣膜关闭失灵，降低了淋巴泵在促使淋巴液回流中的作用，大量组织液不能及时通过淋巴系统回流，导致乳房水肿。

1.2血管渗透性增加

妊娠末期的奶牛体内类固醇激素的分泌量增加，血管通透性增强，血中蛋白质浓度尤其是球蛋白浓度降低，它与乳房水肿高发病率有密切关系。Vestweber等也报道用9头患病和3头对照荷斯坦奶牛研究乳房水肿，牛的年龄从2.5岁到8岁不等。在分娩前2周、分娩期、分娩后2周分别对牛做全面的身体检查，乳房水肿的临床症状出现在产前7d并持续到产后9d。对血清和乳房间液进行分析，在总蛋白、白蛋白、球蛋白和钙浓度方面存在显著差异。

1.3抗氧化功能异常

围产期奶牛代谢活动加强产生过多的活性氧代谢物(如超氧化物和过氧化氢)，或者如过多接触黄曲霉毒素，都会引起异常的氧化反应，导致脂质过氧化，蛋白质、多糖和DNA被破坏，细胞及细胞器结构不再完整，组织受到损伤，从而释放出大量的自由基；同时由于细胞受损使内源性清除自由基的SOD减少，使自由基清除进一步减少，这两方面协同作用使机体抗氧化能力下降，加剧了细胞损伤，有可能形成了引起乳房水肿的诱因。

2、饲养管理因素

2.1增强运动

干奶期饲喂过多精料，奶牛体重增加过快，从而导致奶牛肥胖，加之运动量过小，或趴卧时间较长，引起乳房内血液循环不畅，组织间液回流受阻而诱发乳房水肿。

2.2矿物质元素摄入不合理

研究发现乳房水肿与钠盐或钾盐摄入量有密切关系，有人让奶牛每天采食氯化钠和氯化钾混含物g，其乳房水肿发病率和严重程度都有提高。另外饲喂给奶牛施用过量钾肥的苜蓿，奶牛水肿病也有所提高。慢性乳房水肿还与贫血及低血镁有关。

3、乳房水肿的预防

3.1提高营养水平

体况较差的初产奶牛妊娠末期易发水肿，因此应加强初产牛特别是怀孕后3～7月的饲养管理。改变旧的传统生产方式，采取科学合理的饲喂方法，改善孕牛营养水平。此时应提供营养均衡的优质饲粮，满足胎儿与母体自身的妊娠和代谢的需要，适当提高饲养标准，多喂精料。根据孕牛体况，精料可按4～6kg/头·d供给，也可每日按精粗料比35︰65供给，临产前1个月至15天降至3kg/头·d，这样即可保证孕牛营养，又可控制乳房脂肪的沉积，避免乳房发育不良和水肿的发生。

3.2提高免疫力

妊娠奶牛日粮中应添加比例合理的钙、磷等矿物质，约占日粮干物质的0.2%，同时补饲铁、铜、硒微量元素，饲喂富含维生素的饲料；特别是冬季应饲喂适量的青绿多汁饲料，如胡萝卜1～2kg/头·d，青贮玉米5kg/头·d，优质青干草足量，每日供给足量清洁饮水。在每50kg饲料中添加多种维生素5g，维生素B1、维生素B2各25g，亚硒酸钠-维生素E30g，微量元素50g，可减少或避免发病。一旦发生水肿立即停喂食盐并降低日粮中蛋白质水平，待产后一周水肿消失后再逐渐恢复供应。

3.3科学选育

为了预防初产奶牛水肿就应避免后备母牛过早怀孕，体况良好的育成牛一般在18～22周龄时或体重达到了kg左右时，较适宜初配。而对于个体发育差、乳房发育不良的后备牛，应及时淘汰或进行短期优饲，达到标准后再进行配种。有慢性病的奶牛，不宜配种。

3.4保持环境卫生

加强管理，做好圈舍通风、干燥、保温，控制湿度，及时清除粪便，保持牛舍卫生，每5～7d消毒1次。对于牛体应经常梳理，临产前可采用2%来苏儿溶液或0.1%高锰酸钾溶液刷洗，促进血液循环。舍饲的奶牛在产前、产后每天上下午应各运动30min，临产前2周开始每天检查并按摩乳房2～3次。