吃了这么多年的腰果,它的功效和食用禁忌

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腰果是一种营养丰富的干果食品，被誉为四大干果之一。它很有名，味道也很好，很受用餐者的欢迎。人们非常喜欢腰果。腰果味道不错。此外，腰果的食用方式也很多，可以直接当零食吃，也可以炒蔬菜、煮汤等。吃腰果对我们的身体也很重要。下面就随小编一块来看看腰果的具体功效与作用及食用禁忌都有哪些吧！

一、腰果的具体功效和作用

1.增强抵抗力

腰果含有丰富的蛋白质营养，但蛋白质是我们身体的必需品，特别是蛋白质的摄入可以增加我们身体的抵抗力，所以吃腰果可以增强人体免疫力。不过，腰果富含脂肪，吃得太多很容易发胖。对于减肥的人来说，腰果并不是增加抵抗力的最佳选择，但对于想要增重的人来说，可以吃腰果。

2.预防便秘

有人说腰果含有丰富的脂肪，可以促进我们的润肠，促进排便，缓解便秘。但需要注意的是，如果零食吃得太多而油炸腰果，也会加重便秘。因此，腰果的食用方法非常重要。

3、抗疲劳

腰果富含维生素b1，与花生和芝麻相比，维生素b1的含量略低；虽然维生素b1有缓解疲劳的作用，但对于经常感到疲倦或熬夜的人，可以吃一些腰果来补充维生素b1。

4.延缓衰老

腰果富含油脂。这些油脂营养素能起到很好的抗氧化作用，能让我们的皮肤充满光泽和弹性，能起到保湿滋养美容的效果，非常适合女性朋友食用。

二、腰果的副作用

1.进食过多，常出现一些过敏症状，轻度腹痛、恶心、嘴唇、眼睑水肿、咽痒、眼睛、耳朵、鼻子发痒、打喷嚏、流鼻涕、头晕心悸；

2.严重者，儿童全身风疹，成人出现过敏性休克。

3.没有什么比呼吸性水肿更危险的了。如果喉部水肿，会引起哮喘、窒息。尤其是原发支气管哮喘患者，病情会更严重。哮喘发作期间支气管对刺激物的敏感性增加。

4.腰果中的一些成分会引起哮喘患者的I型过敏，随后会出现一系列临床过敏症状。

三、不适合吃腰果的人

1.腰果富含油脂，不宜用于胆道功能障碍严重、肠炎、腹泻、有痰的患者。

2.腰果中含有的脂肪酸是一种良性脂肪酸，不易使人发胖，但仍不宜吃得过多，尤其是肥胖者。

3.腰果含有多种过敏原，对过敏体质的人可能会产生一定的过敏反应。

好了，以上就是今天的养生小知识，