越吃越瘦的食物有哪些这5类食物减肥期间真

你是不是也经常会幻想

如果可以不运动

还能狂吃不胖

那该多好啊……

那么，可以越吃越瘦的食物都有哪些？

网上列举了很多食物如冰水、黑咖啡、茶叶、果蔬、燕麦等，但为什么吃这些食物可以变瘦，靠谱么？

今天就跟着「好轻科普编辑室」来看一看吧！

这类饮料即不添加糖，也没有奶油、奶精等油脂类配料，本身来说是不带有任何热量的。那它们又如何让你“越吃越瘦”呢？又能瘦多少呢？

1凉白开/冰水

凉白开或冰水本身是不带有任何热量的。人体的体温是恒定37°C左右的，喝下一杯凉白开或冰水后，身体让这些水升到与体温一致会消耗能量。

从这个角度来说，喝凉白开或冰水可以减肥确实也没什么毛病~

但身体所消耗一杯冰水的热量仅为几千卡，对于减肥的人来说每天需要消耗几百千卡才能制造能量差。让你一天喝杯凉白开，显然是不可能的，水喝多了还会导致“水中毒”。

不过每天喝够足量的水依然对减肥有好处。

不仅可以增加新陈代谢，帮助脂肪加速分解，另外饭前20分钟喝些水还可以增加饱腹感，让你吃得没那么多~

具体在什么时间段喝水？每天喝多少水？喝水减肥有哪些注意事项？好轻科普编辑室会在之后的文章中为大家详细介绍。

2黑咖啡

黑咖啡（指不加糖、不加奶的咖啡）本身没什么能量，但是其中的一些成分可以增加身体的能量消耗。

咖啡因可以促进脂肪分解、加速能量消耗。同时咖啡因可以有效消水肿，人不肿了，看着也就瘦了~

这也是一些消肿的眼霜中为什么会添加咖啡因的原因，也是为什么你喝完咖啡后会经常上厕所的原因~

咖啡中的另一种成分绿原酸，可以抑制葡萄糖释放到血液中，以降低血糖升糖，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的目的。

另外，咖啡可以使人兴奋，使基础代谢率轻度上升，从而增加身体的能量消耗。、

3无糖茶饮

无糖茶饮本身也是没有能量的，它的减肥原理和咖啡大同小异。

茶中富含表儿茶素EGCG等多酚类物质，大量食用这类物质可以降低脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等多种消化酶的活性，增加大肠中脂肪类物质的排泄量，还会在一定程度上妨碍其他食物的消化吸收率，达到减肥的功效[2]。

奶茶、果茶就算了，不要为想喝奶茶的自己找任何借口。

吃完油腻的东西后想靠喝茶来“中和”也是不现实的，毕竟有效成分就那么些，和大量的油脂不能相互抗衡啊！

1高纤维果蔬

一些水果蔬菜本身所含的能量不高，其中能够被人体所消化吸收的蛋白质、脂肪、碳水化合物都比较低，主要成分是一些人体所不能消化吸收的膳食纤维和低聚糖（有的吃多了还易胀气、放屁和窜稀……）。

特别是不被人体所消化吸收的膳食纤维，不仅可以有很好的饱腹感，还可以促进肠道蠕动，帮助排便。

同时果蔬中也同茶叶一样，含有一些可以降低人体消化酶活性的多酚类物质，增加大肠中脂肪类物质的排泄量，达到减肥的效果。

用这些食物来代替那些能量高、纤维少、易吸收的食物，确实可以帮助减肥。

2燕麦等粗粮

燕麦中丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，改善便秘。

它还可以吸收大量水分，在肠胃中吸水膨胀后可以产生很强的饱腹感，为人体提供持续长久的能量，使我们更不容易感受到饥饿，从而减少其他食物的进食量，达到降低总摄入热量的效果。

因此燕麦成为了很多减肥人士主食菜单里必然会出现的食物~

但是燕麦也有很多陷阱，像添加了糖、奶粉的燕麦冲调品，以及采取了膨化工艺并添加果干的燕麦脆片最好不要选购。

△上图中这种看起来很好看的燕麦脆片热量往往不低

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改变的发生

撰文：Zoe编辑：Zoe营养及健康内容审核：国家注册健康管理师、英国诺桑比亚大学营养学硕士——Naen---参考来源---

中国营养学会.中国居民膳食指南[M].北京.人民卫生出版社.（05）.

范志红.吃出健康好身材[M].北京.北京科学技术出版社.（07）：-.

杨月欣，中国疾病控制中心营养与健康所.中国食物成分表标准版第一册[M].北京.北京大学医学出版社.（07）.